منتديات ملاحي سوفت

منتدى مختص بالبرمجة
 
الرئيسيةدخولالتسجيلاخبار اليوم
المواضيع الأخيرة
» مكرونه بالبشميل
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد أبريل 24, 2011 12:38 pm من طرف عاشقت الحسين

» الطبق الرئيسي
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد أبريل 24, 2011 12:26 pm من طرف عاشقت الحسين

» حلى قبعات
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد أبريل 24, 2011 12:24 pm من طرف عاشقت الحسين

» الاهلي()الهلال
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد مارس 27, 2011 8:32 am من طرف عاشقت الحسين

» نتيجه الهلال والشباب
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد مارس 27, 2011 8:31 am من طرف عاشقت الحسين

» إنتر يحسم موقعة ميلانو بتسعة لاعبين الدوري الايطالي
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد مارس 27, 2011 8:30 am من طرف عاشقت الحسين

» روبينيو يعلن قرب رحيله عن مانشستر سيتي
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد مارس 27, 2011 8:28 am من طرف عاشقت الحسين

» الهلال+السد
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد مارس 27, 2011 8:27 am من طرف عاشقت الحسين

» المدربين واحتفال الفوز
بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأحد مارس 27, 2011 8:26 am من طرف عاشقت الحسين

أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
فتى الجبل - 788
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
admin - 768
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
عاشق الشهيد - 291
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
الملاحي - 267
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
عاشقت الحسين - 220
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
الماسه حساسه - 141
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
ياعلي - 113
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
محمد - 85
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
دمعة مشاعر - 78
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 
المرح3 - 53
بعض وصفات الحلويات‎ I_vote_rcapبعض وصفات الحلويات‎ I_voting_barبعض وصفات الحلويات‎ I_vote_lcap 

شاطر
 

 بعض وصفات الحلويات‎

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
عاشقت الحسين

عاشقت الحسين

انثى عدد المساهمات : 220
تاريخ التسجيل : 21/08/2009

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالإثنين سبتمبر 28, 2009 5:27 am

اقراص جوز الهنـــــــــد




المقادير:بياض 4 بيضات
كوب سكر
كوبان ونصف الكوب من برش جوز الهند
ملعقة فانيليا
ملعقة صغيرة من برش الليمون الحامض
كرز أحمر للزينة
الطريقة :يخفق بياض البيض حتى يصبح أبيضاً وجامداً.
يضاف إليه السكرثم الفانيليا وبرش الحامض.
يطفأ الخلاط ويضاف جوز الهند.
يصب المزيج في قدر ويسخن جيداً مع التحريك المستمر بواسطة ملعقة خشبية.
يترك المزيج جانباً لمدة 30 دقيقة.
تدهن صينية ويسكب المزيج بواسطة ملعقة تبعاً للحجم المطلوب.
توضع نصف حبة كرز في وسط كل قرص.
تخبز الأقراص في فرن محمى لدرجة 300 حتى تشقر.
كعكة براونيز الشوكولاتة بالبندق







المقادير:
1 كوب سكر
3/4 كوب زبدة ذائبة
2 ملعقة طعام ماء
بيضتان كبيرتان
2 ملعقة صغيرة فانيليا
1 كوب دقيق متعدّد الأغراض‎
3/4 كوب بودرة شوكولاتة
1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
1/4 ملعقة صغيرة ملح
3/4 كوب قطع بندق
سكر‎ بودرة (‎مطحون)
الطريقة: يسخّن الفرن وتدهن الصينية‎ ‎جيداً.
يخفق السكر والزبدة والماء في طاسة كبيرة.
تخفق الفانيلا والبيض ‏وحدهما‎ ‎ثم نضيفهم لخليط الزبدة.
يخلط الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر والملح في طاسة ثم نضيفهم لخليط ‏السكر.
وأخيراً نضيف البندق مع التقليب الجيد لتمتزج المكونات معاً.
نصبها في الصينية المعدة.
تخبز لـمدة 18 إلى 25 دقيقة أو إلى أن ندخل العود‏‎ ‎الخشبي في المركز فيخرج طري قليلاً.
تبرّدا بالكامل على ‏رفّ سلك.
ترش بالسكر‎ ‎المطحون وتقطع لمربعات وتقدم‎ .

كب كيك الشوكولاتة




المقادير:علبة خليط كيك الشوكولاتة (510 جرام)
علبة جبن كريمي سعة (226 جرام)
1/3 كوب سكر
بيضة مخفوقة قليلا
170 جرام من رقائق الشوكولاتة بالحليب
الـطريقة:
اخلطي الكيك كما على العبوة.
اسكبيها في 24 أكواب مافن مدهونة بالزيت.
اخلطي البيض والسكر والجبن حتى تنعم.
قلبي رقائق الشوكولاتة فيها.
اسكبي ملعقة طعام في كل مافن.
اخبزي الكاب كيك في فرن حرارته 350 من 20-25 دقيقة.


مافن الموز

المقادير:2 كوب دقيق
كوب سكر
1 1/3 كوب موز مهروس
½ كوب زبدة
6 ملاعق طعام حليب
2 ½ بيكنغ باودر
½ ملعقة شاي بيكنغ صودا
ملعقة شاي قرفة
½ ملعقة شاي ملح
¾ كوب زبيب
الطريقة:
اخلطي الدقيق مع البيكنغ باودر والبيكنغ صودا والملح والقرفة واتركيها جانبا.
اخلطي الزبدة مع السكر. أضيفي البيض حتى تصبح ناعمة.
أضيفي الحليب والموز والزبيب واخلطيها جيدا.
قلبي الدقيق في المزيج. اخبزيها مدة 25-30 دقيقة على حرارة 350 فهرنهايت.
ميني تشيز كيك





المقادير:
نصف كوب سكر
نصف ملعقة صغيرة فانيلا
3 بياض (زلال) بيض
علبة جبن فيلاديلفيا
12 قطعة بسكويت أوريو
أوراق المافينز للخبيز
الطريقة:
يسخن الفرن حتى تصبح حرارته 350 فهرنهليت.
يخفق بياض البيض والسكر والفانيلا والجبن بخلاطة الطعام حتى تصبح كل المقادير متجانسة. ثم نزيد من سرعة الخلاط.
توضع حبة بسكويت أوريو في كل ورقة مافين ثم نصب عليها من الكريمة التي أعددناها سابقاً.
نخبزها في الفرن لمدة 20 دقيقة ثم ندخلها الثلاجة لمدة لا تقل من ساعتين، ثم نزينها بالفواكه مثل الكيوي والفريز أومربى التوت.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
مدير عام


ذكر عدد المساهمات : 768
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأربعاء سبتمبر 30, 2009 4:58 am

مشكوووووووووووووووووووووووووووووره


على الطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://q-soft.ahlamontada.net
ياعلي



ذكر عدد المساهمات : 113
تاريخ التسجيل : 21/08/2009

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالجمعة أكتوبر 02, 2009 6:20 am

مشكوووووووووووووووره


على الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الملاحي
مدير عام
الملاحي

ذكر عدد المساهمات : 267
تاريخ التسجيل : 22/08/2009

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالسبت أكتوبر 03, 2009 2:11 am

وخيرا شفنى وصفة حلا
مشكووووووووووووره على الطبخه الحلوه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فتى الجبل

فتى الجبل

ذكر عدد المساهمات : 788
تاريخ التسجيل : 21/08/2009

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالثلاثاء يناير 12, 2010 4:40 pm

بعض وصفات الحلويات‎ L9rkh5
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عاشق الشهيد



ذكر عدد المساهمات : 291
تاريخ التسجيل : 18/01/2010

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالأربعاء يناير 20, 2010 4:33 am

مشكوووور على الموضوع الرائع

يسلمو على الموضوع

تحياتي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
admin
مدير عام


ذكر عدد المساهمات : 768
تاريخ التسجيل : 18/08/2009

بعض وصفات الحلويات‎ Empty
مُساهمةموضوع: رد: بعض وصفات الحلويات‎   بعض وصفات الحلويات‎ Emptyالسبت فبراير 13, 2010 4:16 am

بعض وصفات الحلويات‎ 848363
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://q-soft.ahlamontada.net
 
بعض وصفات الحلويات‎
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات ملاحي سوفت :: منتدى الطبخ-
انتقل الى: